板栗如果是殼上并未開口的話，板栗會。

　　緣故是(新鮮的)板栗的“肉”里面有水分，在微波爐里加熱后，他的水分會變?yōu)樗魵鈴陌謇醯摹叭狻崩锱艹鰜恚魵馐菤怏w，受熱會持續(xù)膨脹，但是殼又把這些氣體包在里面，像氣球一樣，水蒸氣越來越多，殼就會更加漲，漲到一定的程度經(jīng)受不了殼里面的氣體壓力，板栗就像氣球裝太多氣一樣爆開來。

　　留意：的是板栗，不是微波爐本身，放在微波爐里的板栗數(shù)目多，板栗的時(shí)候開的沖擊力會破壞微波爐，不用誤以為是微波爐了。

　　同理，密封的飲品放進(jìn)來微波爐加熱也會爆開，雞蛋也是，里面的蛋液受熱沸騰把殼撐爆。

　　微波爐直接烤板栗會

　　微波爐的機(jī)制是輻射透射如食物組織內(nèi)部，促使食物內(nèi)部分子以極高的頻率震蕩，增加分子的運(yùn)動，導(dǎo)軟執(zhí)量的產(chǎn)生，而烤板重時(shí)，大量的執(zhí)量停板更中的水分迅速變?yōu)樗魵猓逡獨(dú)ぽ^厚，水蒸氣不宜透過，就會出現(xiàn)板栗膨脹，直至。