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這樣做能防止胎牛血清產生沉淀

更新時間:2021-05-30點擊次數:1868
 
  沉淀包含纖維蛋白和脂蛋白。這是正常特性,不會影響產品性質。要除去沉淀,離心血清(400g,1-2分鐘)或者簡單的讓其沉淀在瓶子底部,將血清小心的轉移到另一個無菌瓶里(一般不建議采用過濾的方法除去沉淀,因為沉淀會堵塞濾膜而無法過濾)。大多情況輕輕搖動沉淀并加熱至37℃就會再溶解。所以,使用產品時要搖動并加熱血清至37℃,沉淀會自然消失。
  如何避免胎牛血清中產生沉淀?
  按如下操作可避免沉淀的產生:
  (1)解凍血清時,請隨時將之搖晃均勻,使溫度及成分均一,減少沉淀的發生。
  (2)血清分裝凍存時,須規則搖晃均勻(小心勿造成氣泡),使溫度與成分均一。
  (3)勿直接由-20℃直接至37℃解凍,因溫度改變太大,容易造成蛋白質凝結而發生沉淀。
  (4)勿將血清置于37℃太久,否則血清會變得渾濁,同時血清中許多較不穩定的成份也會因此受到破壞,從而影響血清的品質。
  (5)血清的熱滅活非常容易造成沉淀物的增多,若非必要,可以無須做此步驟。
  (6)若必須做血清的熱滅活,請遵守56℃,30分鐘的原則,并且隨時搖晃均勻。溫度過高,時間過久或搖晃不均勻,都會造成沉淀物的增多

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